“中国式当代化的新征程上，每一片面都是主角，每一份付出都弥足爱惜，每一束光彩都熠熠生辉。”正在田间、正在企业，正在屯子、正在都邑，搏斗者的步骤永不停憩，书写着新期间的中国故事。从克日起，本报开设“新春走下层”栏目，记者分赴祖国各地，深切下层一线，将笔触直接延长到社会生计的最前沿，涌现尘凡烟火气中的浓浓年味，讲述感动暖心的食业故事，彰显中国式当代化的万千形势。

　　春节将至，又到了牛羊肉的发售旺季。正在内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克旗，有如此一批肉牛踏上了南下的货车，远赴浙江、福筑、广东等地，成了南方门客饭桌上的特质食材，富了草原农牧民的“口袋”。

　　即日，记者走进鄂托克旗阿尔巴斯苏木嘉胜牛业育肥场（以下简称“嘉胜牛业”），一批批西门塔尔肉牛正正在事务职员的吆喝声中踏上南下的货车。行动本年动身的第3批牛，车上的每一位“旅客”都源委了消毒、检疫等多项圭表，且各个“身强体壮”，均匀体重可达400公斤。

　　“把箱门那些再捆苛实点，一车一车过磅，别惊慌。”货车旁，嘉胜牛业总司理王占东看着一辆辆过磅的车，眼中全是笑意。行动鄂尔多斯市“粮改饲”试点项目之一，嘉胜牛业集饲草收储、加工及肉牛育肥于一体，岑岭岁月存栏育肥牛8000多头。依附较高的肉牛品格及科学化、领域化的养殖照料，嘉胜牛业的牛吸引了寰宇各地屠宰加工商的注视，并最终与多家肉牛屠宰加工企业竣工互帮，杀青了肉牛“表输”。

　　无间从此，古板的肉牛饲喂体例量幼聚集、准则差异一、没有鸠集育肥，是形成肉牛滞销的首要来历。现正在，嘉胜牛业从鄂托克旗额尔和图嘎查的母牛场向牧民直接举行收购，通过30天的过渡期，正在鸠集育肥后同一出栏，2024年整年一共出栏6300多头牛。

　　正在鄂托克旗苏米图苏木，2024年，鄂尔多斯市嘉远生态开辟有限职守公司（系嘉胜牛业总公司）与地方竣工互帮契约并筑成了良种肉牛种牛繁育基地，真正搭筑起“公司+基地+农牧户”的互帮形式，此次南下的很多头牛恰是开头于此。邻近春节，嘉远肉牛种牛繁育场场长任永峰正正在挨家挨户查看肉牛养殖情形，为之后的收购事务做足了打算。任永峰先容，本年，繁育场方案将根蒂母牛兴盛到2000头，为周边农牧民供应愈加优质的种牛资源，通过“他们养咱们收”的体例，造成一个互惠互利的家当链。

　　通过“公司+基地+农牧户”的互帮形式，鄂托克旗越来越多的农牧民初步有样学样，持续提拔饲喂的科学性、体系性，肉牛的质料越来越高，农牧民的笑颜也越来越多。