为深切贯彻落实食物平和“四个最厉”恳求，结壮促进厉苛攻击肉类产物违法违法专项整顿作为，确实保护肉类产物格地平和，四川省成都会市集羁系体系查处一批肉类产物违法违法案件，现宣告一批表率案例，期望各筹划主体以案为鉴，依法诚信筹划。

　　2024年1月29日，武侯区市集监视打点局接消费者举报辖区内红原手撕牦牛肉店出售假装牛肉干后，随即对该店筹划位置实行法律查验，并委托第三方机构现场抽样。考验结果为“检出猪源性因素、检出牛源性因素”。

　　该作为违反了《中华公民共和国食物平和法》第三十四条第(六)项“禁止坐褥筹划掺杂掺假的食物”。

　　2024年3月6日，彭州市市集监视打点局正在发展肉成品专项整顿作为中，经法律查验和监视抽查验明成都椰伦食物有限公司坐褥的芝麻鸭（酱卤肉成品）超限造应用了着色剂“日落黄”。

　　该作为违反了《中华公民共和国食物平和法》第三十四条第(四)项“禁止坐褥筹划超限造、超限量应用食物增加剂的食物”。

　　2024年6月3日，成都会市集监视打点局委托成都会食物考验探究院对蒲江县赵霞食物筹划部出售的三黄鸡实行抽样检测，考验结果为：氟苯尼考项目不切合GB 31650-2019《食物安天下家程序 食物中兽药最大残留限量》恳求，考验结论为不足格。

　　该作为违反《中华公民共和国食物平和法》第三十四条第（二）项“禁止坐褥筹划致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他伤害人体康健的物质含量超出食物平和程序限量的食物”。