实质节选自《农幼蜂：2024年中国牛肉进出口数据领悟告诉》，全文约15000+字，含34图表。

　　1.牛肉是中国进口界限相对最大的肉类商品，2015年~至今，年进口量正在47.38~273.72万吨之间不等——2022~2024年间已相接3年维持正在250万吨以上，年进口金额正在23.21~177.57亿美元之间不等——2020~2024年间已相接5年维持正在100亿美元以上；年出口量正在13.79~4702.07吨之间不等，年出口金额正在14.79~4472.12万美元之间不等——对表生意终年流露净进口形式，生意逆差态势显然。2024年1~6月，每个月的牛肉闭联商品进口量与进口金额同比均较2023年有差别水准的增加，且每个月的牛肉闭联商品进口量均为2015年~至今最大值；2024年7~9月，每个月的牛肉闭联商品进口量与进口金额同比虽有差别水准的低浸，但仍全部处于相对较高水准——进口量均正在20万吨以上，进口金额均正在10亿美元以上；2024年1~9月累计进口量为近10年峰值、累计进口金额为近10年次峰值——已差异占2023整年总进口界限的92.11%、84.42%。

　　2. 从生意时代及生意单价来看，中国牛肉进口终年鸠集鄙人半年，但2024上半年增势显然；出口时代较为散开，2024年1~9月出口界限激增。均匀进口单价终年低于均匀出口单价，2023年来跌势显然——从近3年中国牛肉闭联商品均匀生意单价以及国内市集代价月度改变趋向来看，均匀进口单价下跌始于2022年8月；牛肉集贸市集代价不断下跌时代始于2023年2月——下跌时代较进口代价晚6个月，正在2023年2~7月、2023年10月~2024年9月间下跌态势尤为显然；活牛集贸市集代价不断下跌时代始于2023年1月、牛肉批发市集代价不断下跌始于2023年2月——下跌时代及趋向全部与牛肉集贸市集代价相似等；2024年1~10月，白条牛批发市集代价除春节、暑期表均全部流露下跌趋向。

　　3. 2015年1月~至今，正在中国海闭统计与公树模围内的中国牛肉进口出处地共涉及32个国度/区域——与大陆31个省（自治区、直辖市）闭联港口间酿成的进口门道个国度/区域——酿成的出口门道条。闭键由巴西进口至山东、上海和广东；通过辽宁、吉林销往朝鲜、中国香港。

　　从联系性的角度，正在中国海闭统计与公树模围内的牛闭联进出口商品共有如下表格中的25类，大概能够分为“活牛、牛肉、牛杂碎、牛肉及杂碎成品、牛皮”五个大类。

　　本文闭键对“牛肉”这个大类举行进出口领悟，即“02011000（鲜或冷的整头及半头牛肉）、02012000（鲜或冷的带骨牛肉）、02013000（鲜或冷的去骨牛肉）、02021000（冻整头及半头牛肉）、02022000（冻带骨牛肉）、02023000（冻去骨牛肉）”6类商品，进一步可分为鲜或冷的牛肉（02011000、02012000、02013000）、冻牛肉（02021000、02022000、02023000）两大类。

　　全文基于农幼蜂正在运营经过中积蓄的如上6类牛肉闭联细分商品进出口生意数据，从生意界限、生意时代、生意单价以及国内市集代价、生意伙伴、生意基地、生意门道等角度，对近年来中国牛肉生意状态举行领悟，为从事牛肉财富链上下游科研、养殖、加工、仓储、包装、保鲜、运输、出卖等运动的主体及社会任职机构供应参考。

　　牛肉是中国进口界限相对最大的肉类商品，2015年~至今，年进口量正在47.38~273.72万吨之间不等，年进口金额正在23.21~177.57亿美元之间不等；年出口量正在13.79~4702.07吨之间不等、年出口金额正在14.79~4472.12万美元之间不等——2017年~至今出口量均不到500吨（即：0.05万吨）、出口金额均不到1000万美元（即：0.1亿美元）；对表生意终年流露净进口形式，生意逆差态势显然。

　　据中国海闭数据显示，2015~2023年，中国牛肉闭联商品进口量维持逐年增加态势，但增速有所放缓；进口金额除2023年受进口单价下跌影响而有所低浸表，均流露正增加态势。因中国牛肉国际生意以进口为主，出口界限相对较幼（年出口量不到0.5万吨，年出口金额不到0.5亿美元），中国牛肉闭联商品进口趋向与生意总界限改变趋向相似，界限巨细也近乎同等。

　　2022年~至今，中国牛肉闭联商品进口量已相接3年维持正在250万吨以上；进口金额则于2020年~至今相接5年维持正在100亿美元以上。

　　2023年，中国牛肉闭联商品进口量为273.72万吨、进口金额为142.2亿美元，同比差异较2022年填充了1.78%、低浸了19.92%；正在2023年中国牛肉闭联商品生意总量（273.73万吨）与生意总金额（142.21亿美元）中所占比重均高达99.99%以上；与出口界限比拟，净进口量273.71万吨，生意逆差为142.2亿美元。

　　近10年1~9月中国牛肉闭联商品进口量及进口金额改变趋向也与生意总界限同步改变，全部流露正增加态势，个中，进口金额也闭键正在2023年受市集行情颠簸而显示过同比低浸形势，峰值为2022年1~9月的130.64亿美元。

　　归纳来看，2024年1~9月，中国牛肉闭联商品进口量为252.11万吨、进口金额为120.05亿美元，正在近10年1~9月进口界限里处于相对较高水准，同比差异较2023年1~9月的进口量（203.55万吨）与进口金额（108.11亿美元）填充了48.56万吨、11.94亿美元，增幅差异为23.86%、11.04%；正在2023整年中国牛肉闭联商品总进口量（273.72万吨）与总进口金额（142.2亿美元）中所占比重差异为92.11%、84.42%——受美元加息带来的部门海表牛肉出口商以肉抵债给我国牛肉进口商等归纳要素影响，抹平后的牛肉进口单价以及汇总后的进口金额相对较低，进口金额增幅远幼于进口量增幅，进口金额正在2023整年中所占比重显然幼于进口量所占比重；与出口界限比拟，净进口量为252.08万吨，生意逆差为120.04亿美元。

　　受环球各国肉牛养殖布局、形式、本钱以及牛肉供需布局差别等归纳要素影响，中国牛肉闭联商品均匀进口单价终年低于均匀出口单价。据中国海闭数据显示，2015年~至今，中国牛肉闭联商品均匀进口单价与均匀出口单价的差异正在2.58~5.86美元/千克之间不等。

　　从改变趋向来看，2015~2023年间，均匀进口单价闭键正在2016年、2020年、2023年显示过同比下跌形势，2024年1~9月仍鄙人跌；均匀出口单价闭键正在2017年、2018年、2023年显示过同比下跌形势。

　　个中，2023年跌幅尤为显然。的确来看，2023年，中国牛肉闭联商品均匀进口单价为5.2美元/千克，同比下跌了1.4美元/千克，跌幅约21.21%；均匀出口单价为8.83美元/千克，同比下跌了3.63美元/千克，跌幅约29.13%，较均匀进口单价横跨3.63美元/千克。

　　目前，中国海闭正式颁布的进出口最新数据对适时代为9月，从积年1~9月中国牛肉闭联商品均匀生意单价改变趋向来看，峰值均显示正在2022年，离现正在相对较近的2023年1~9月的生意单价均流露同比下跌趋向。2024年1~9月，中国牛肉闭联商品均匀进口单价为4.76美元/千克，同比下跌了0.55美元/千克、跌幅约10.36%，较2023整年均匀进口单价下跌了0.44美元/千克、跌幅约8.46%；均匀出口单价为10.39美元/千克，同比回升了2.27美元/千克、涨幅约27.96%，较2023整年均匀出口单价回升了1.56美元/千克，较均匀进口单价横跨5.63美元/千克。

　　从近3年中国牛肉闭联商品均匀生意单价月度改变趋向来看，均匀进口单价下跌始于2022年8月——2022年12月先导便已跌至6美元/千克以下，2023年9月先导跌至5美元/千克以下，2024年1~9月正在4.72~4.88美元/千克之间颠簸，没有显然的上涨形势，仍处于相对低位，正在必定水准上也影响了国内部门区域的牛肉代价；均匀出口单价颠簸较为频仍，除2023年6月、9月表，均高于均匀进口单价，受国表里市集行情颠簸等归纳要素影响，2023年9月~2024年2月均匀出口单价全部正在10美元/千克以下颠簸，2024年3~4月曾显示不断上涨态势，但2024年5月再次跌至10美元/千克以下，2024年6月先导虽已回升至10美元/千克以上，但6~9月间全部颠簸相对较幼、趋稳态势显然。

　　归纳来看，2022年1月~2024年9月，中国牛肉闭联商品均匀进口单价由6.32美元/千克颠簸下跌至4.72美元/千克，跌幅约25.32%；均匀出口单价由13.81美元/千克颠簸下跌至11.15美元/千克，跌幅约19.26%——受对比基数影响，均匀出口单价跌幅略幼于均匀进口单价跌幅。

　　据农业乡村部畜牧兽医局数据显示，近3年中国牛肉集贸市集代价不断下跌时代始于2023年2月，正在2023年2~7月间下跌态势尤为显然；2023年8~9月岁月受暑假、中秋节等时令性消费拉动而显示过幼幅回升态势；2023年10月先导再次流露下跌趋向，到2024年9月已连跌12个月。

　　2022年1月~2024年9月，中国牛肉集贸市集代价由87.96元/千克颠簸下跌至68.22元/千克，跌幅约22.44%——与均匀进口单价跌幅（25.32%）相差2.88个百分点。

　　归纳来看，2024年1~9月，中国牛肉均匀进口单价跌势有所放缓，全部流露稳中有跌的发达态势，叠加进口量填充对国内牛肉需要市集的影响以及牛肉消费市集疲软等归纳要素影响，国内牛肉、白条牛以及活牛集贸市集代价、批发市集代价的也流露下跌趋向。

　　个中，活牛均匀集贸市集代价跌幅相对最高，约为17.12%；牛肉均匀集贸市集代价下跌数值相对最大，约为12.19元/千克。

　　2023年进口门道条，个中，“巴西→山东、巴西→上海、巴西→广东、阿根廷→广东、巴西→天津、阿根廷→山东、巴西→江苏、巴西→湖北”8条门道；门道“阿根廷→上海”进口量排名第9，但均匀进口单价相对较低，进口金额排名第12；门道“阿根廷→天津”进口量排名第10，同样受进口单价偏低的影响，进口金额排名14；门道“澳大利亚→上海”进口金额排名第4，进口量则排名11；门道“美国→上海”进口金额排名第6，进口量则排名12——这12条门道.72万吨）与总进口金额（142.2亿美元）的47.36%、48.29%。

　　2023年出口门道条，个中，通过辽宁闭联港口销往朝鲜的牛肉数目相对最多——达30.88吨、约占2023年世界牛肉总出口量（92.74吨）的33.3%，受单价差别影响，对应的出口金额为27.98万美元、约占世界总出口金额（81.88万美元）的34.17%、居世界第2位，均匀出口单价为9.06美元/千克——较世界均匀出口单价（8.83美元/千克）横跨0.23美元/千克；通过吉林闭联港口销往中国香港的牛肉货值最高——达30.02万美元、约占世界总出口金额的36.67%，对应的出口量为30.31吨、约占世界总出口量的32.68%、居世界第2位，均匀出口单价为9.9美元/千克——较世界均匀水准横跨1.07美元/千克。