雨润新帘，春归大地。超过山海，“江河之源”的澄澈清流，奔涌入“东方之珠”的倾盆春潮，青港合营再度像格桑花不期而遇紫荆花般绚烂绽放。

　　2月21日，由青海省公民当局主办，省商务厅、省委散布部、省政协港澳台侨和表事委员会、省工业和消息化厅、省农业屯子厅、省文明和旅游厅、省港澳事件办公室等部分联合承办的2025青海-香港经贸换取合营系列行径正在香港举办。这是继旧年两地经贸换取合营行径后，青海再次组团走进香港。

　　行径以“共享改造时机 深化港青合营”为中央，吸引了青港各界宾朋车水马龙。这场协调经贸合营时机与美食文明精华的盛宴，不单加深了青海与香港两地的情意，更为两边正在改日的合营与起色中注入强劲的新动力。

　　香港，动作国际金融、商业、航运中央，是环球血本与革新的高地；青海，动作“中华水塔”“三江之源”，是生态资源的宝库，更是高质地起色的热土。两地的合营，是“国际蓝”与“高原绿”的相遇，是墟市生气与生态价钱的交响，更是“一国两造”下上风互补的灵动推行。

　　此次行径，旨正在深切研习贯彻习紧要指示心灵，安稳拓展旧年经贸合营行径换取成就，进一步鞭策青港两地换取互鉴，吸引更多港资港企来青投资兴业，推进更多青品青货青味走进香港、走向天下，以更高程度怒放推进经济高质地起色。

　　动作本次行径的重头戏——“香港美心·青海家宴新菜品首发”，不单是一场将青海自然食材与香港美心集团卓越烹调技巧精妙协调的味觉盛宴，更是青海与香港两地深重情意与文明交融的精粹碰撞。

　　行径现场，以牦牛、藏羊、冬虫夏草、藜麦等青海有机食材为主角细心烹造的12道国际化菜品惊艳亮相——源自高原高寒区域的祁连藏羊，与挂炉蜜味精巧重逢，特殊主意感正在舌尖随便绽放；而冬虫夏草枸杞花胶摄生汤，以清润汤品时势表现，将青海冬虫夏草的出色品德与花胶的软糯细腻完好平均。

　　“青海的优质食材让咱们很惊喜，加倍是牦牛肉、藜麦、冬虫夏草等，品德至极高。正在菜品研发流程中，咱们精巧行使香港特性烹调技法，就像以避风塘做法烹造三文鱼，碰撞出意念不到的适口。”香港美心集团中菜总厨蔡伟平绝不惜惜讴歌之词。

　　陪伴2025第一期“青海臻品”名录重磅宣告，涵盖20个品种、会集50家核心企业的高原特有物产，正式开启“云端出青”的新篇章。从享有“中国盐中之王”盛誉的大青盐，到似乎“草原仙菇”的黄蘑菇；从“金镶玉”工艺声名远扬的昆仑玉，再到被誉为“天下三台甫毯”之一的青海藏毯……每一款产物皆固结着大美青海的绿色生态神韵，散逸着高原净土独有的纯净之美。

　　“咱们细心配发了价钱20万元的香港专区消费券，行径功夫，香港市民只需扫码登录线上‘京东·青海馆——香港专区’，便能开启一场畅享、品鉴青海臻品好物的超值惠购之旅。”省商务厅厅长刘汝鹏满怀决心地先容道，线上商城的革新推出，不单能让“高原风情”与“青海滋味”深深烙印正在香港市人心间，更为青海产物迈向国际化推论斥地了新途径。

　　华灯初上，夜幕到临。18时许，青海招商引资专场推介会现场高朋满座、嘉宾云集，处处洋溢着合营的热中与共赢的期望。

　　2月6日，青海召开“全省促就业促起色促统一招商引资大会”，开释出荟萃元气心灵抓招商、强经济、促起色的较着信号。此次专场推介会，以现实动作实行了“开年即起跑，起跑即冲刺”的高原招商引资新习尚！

　　订交新朋，畅叙交谊；寻找商机，对接项目……会场内，参会企业当真寓目青海招商引资材料、凝听核心家当推介，寻找合营时机和起色商机；会场表，嘉宾纷纷驻足散布呈现区，认真磋议青海上风家当起色的上风和潜力。

　　正在当真凝听省工业和消息化厅厅长李幼牛的现场推介后，香港永东集团（国际）有限公司董事长连忠辉深有觉得：“动作香港人，我有幸亲自出席、亲眼见证青港两地换取合营的接续升温。当下，青港两地正大步迈向全方位、深主意合营新阶段，改日两地只消保留亲切换取、深度疏导，必将共创尤其绚丽光辉的来日。”

　　正在绿色有机农畜产物呈现区，颗粒充裕的枸杞、浓香醇厚的蜂蜜、鲜嫩丰盈的羊肚菌齐截分列。香港客商们一再颔首，认真端详，时时扣问合营细节。“我之前对青海分解并不多，但此次推介行径让我大开眼界，也让我看到了新的时机和更多的商机，期望改日能有更多的机遇分解青海、走进青海。”香港国盟汇骏照料有限公司董事施德志说。

　　心怀期望而来，满载成效而归。推介现场，41个项目荟萃签约，涵盖投资、商业、文旅、农牧等多个规模，签约金额达31.6亿元。丰富的成就，是青港两地换取合营接续深化、联袂奋进的有力见证。

　　这是一次超过山海的双向奔赴，也是一场共赢起色的全新启航。此次招商推介会的告成举办，向香港昌大企业家开释出猛烈的信号：来青投资，正当那时、恰逢其势！

　　移步踏入春茗香港·青海“家宴”暨青海香港（美心）新菜品品鉴区，每一道菜品都像是一个文明使者，诉说着青海与香港两地的饮食故事，寂静鞭策两地饮食文明深度换取与协调。

　　从食材的苛苛甄选、烹调技术的精妙行使，再到菜品口感与韵味的完好表现，参加嘉宾无一不赐与高度表彰。香港瑞生控股有限公司总司理轻轻夹起一块牦牛柳，送入口中霎时，不禁一再颔首。“哇，从未念过牦牛肉还能有这般适口，既饱含高原的雄浑豪宕，又融入港式的细腻温婉，这种跨界组合太妙了。”

　　“通过美食，咱们看到了青海与香港合营的无穷或者。”香港美心集团施行董事伍威全呈现，“青海的绿色有机食材为香港的餐饮墟市注入了新的生气，而香港的墟市也为青海的农产物供给了宏大的空间。”

　　一旁，一团团劲道的面团正在青海拉面师傅手中上下翻飞，或拉、或扯、或甩，眨眼间，细丝般的面条纷纷表现，引得现场掌声雷动、欢呼声此起彼伏，燃眉之急拿动手机照相纪念。

　　正在纵情大速朵颐之际，香港餐饮企业家们环绕食材供应、菜品研发、连结品牌推论等话题张开深切研究，正在美食换取中探求商机，力务实行青港两地餐饮业的上风互补，双向奔赴高质地起色之道。

　　这场春茗青海“家宴”，以美食为纽带，让香港与青海超过山川，严紧相拥。既正在舌尖上留下难忘印记，又正在合营远景上勾画浓郁一笔。跟着家宴落下帷幕，两地联袂奋进的新篇章才刚才开篇。

　　志合者，不以山海为远。从尽显高原特殊魅力的“青海臻品”名录惊动宣告，到合营共赢的招商引资专场推介会告成举办，再到温馨且充满文明交融魅力的春茗香港·青海“家宴”新菜品品鉴行径完好收官，青港两地正在这个充满指望的时令，将联合联袂绘就一幅经贸合营、文明换取、情意升温的艳丽画卷。