1月22日，夏历尾月二十三。11时20分，红谷滩区卫东街道红岭花圃“美满食堂”饭菜飘香，邻近的白叟们接续前来用餐，干煸海泥鳅、腐竹烧肉、西兰花炒肉、红烧鸡块、白萝卜牛腩……一道道刚出锅的菜冒着热气，分散出阵阵香味，帮老“福利”让白叟尽享美满“食”光。

　　“咱们这里的菜每天都邑换样子，尽量做到养分平衡，确保行家吃得康健、得意。”职业职员一边笑着说，一边为前来用餐的白叟打菜。

　　“要紧是容易，不必自身买菜做饭，这里不只康健卫生，价钱也不贵，口感也很适合晚年人。”68岁的黄亿义坐下就餐后，直说“美满食堂”吃出了暮年的“美满味”，“我家就正在隔邻幼区，走到这只须10分钟，正在这里用饭省心又省力。”对付社区“美满食堂”的产生，黄亿义最大的感染是容易了边缘的住民，正在自身不念做饭的时辰，“美满食堂”成为最好的采用。

　　一旁，前来用餐的李海荣也对“美满食堂”的饭菜拍桌赞叹：“每天正午我都邑来这里用饭，这里饭菜美味，价钱也实惠，热菜、热饭、热汤，吃得心坎暖乎乎的，如许的食堂实正在是太容易了。“美满食堂”就像第二个家，我每天都邑来这里用饭，趁机跟行家一道聊闲聊。”

　　该“美满食堂”以“为老任事、公益用餐”为念法，踊跃呼应南昌市晚年帮餐任事补贴计谋，为本市户籍70周岁—79周岁晚年人午餐补帮2元/天；80周岁以上晚年人及“卓殊贫窭晚年人”每人午餐补帮4元/天。

　　“‘美满食堂’一日三餐任事，足够餍足晚年人的根基用餐需求。对付举措贫窭的白叟，食堂还供给免费送餐抵家任事，真正做到知心周密。同时，为杀青可继续运营和良性兴盛，‘美满食堂’的任事对象也从‘老龄’拓展到‘全龄’，让伟大群多正在家门口就可享福美满‘食’光。”红谷滩区卫东街道社发股股长侯昌瑜说。

　　“为了餍足晚年人的饮食习气，咱们都邑指导厨师细心饭菜要软烂、少糖、少油盐，还要看重养分搭配，让晚年人吃得舒心、安定。”红岭花圃“美满食堂”运营总监王国锋告诉记者。

　　为餍足晚年人“既要吃得饱，更要吃得好”的需求，该“美满食堂”苛酷落实“六个公示”轨造，倡导科学饮食理念，合理定造菜单。“食堂的全体食材都是同一供应的，况且都有检测检修陈述，每一种食材都能溯源，确保正在泉源上把好质地闭。春节将至，为容易社区住民欢度新春，食堂也推出了年夜饭订餐任事，住民能够自身采用需求的菜品，目前已有100多位住民订购年夜饭。”王国锋说。

　　从“一餐热饭”到“多元任事”，红岭花圃“美满食堂”集聚了生涯气、烟火气、情面味，成为更多“家门口”任事的有用载体，承载着住民满满的美满感。这里不只让辖区内的晚年人吃上了暖心康健饭，还吸引了很多周边的上班族。

　　“现正在上班出格忙，没时期做饭。‘美满食堂’太容易了，菜品多，吃着也安定。”住民张强生正在“美满食堂”边享用味美价廉的午餐边对记者说。

　　一日三餐，四时烟火，幼饭碗里装着大民生。红岭花圃“美满食堂”聚焦幼瘦语，时常刻刻把晚年人的需求放正在心上，不只仅供给餐饮任事，更成为周边住民温存的家。(洪观讯息记者胡彦思)