西藏，这片被皑皑雪山蜜意环绕的瑰丽净土，以其绝美景致和艰深肃穆的怪异气味，吸引着人们深深的怀念和瞻仰。而四川，则是人文集合的巴蜀大地，素有“天府之国”的美誉，更是享誉世界的美食天国。

　　为了让丰饶多彩的川藏美食文明正在羊城绽放，广州中国大旅馆联袂成都西藏饭铺联袂打造“拉朵食光”川藏统一美食节。正在12月27日的美食节揭幕晚宴上，粘稠的藏族风情填塞正在中国大旅馆丽晶殿中，身着藏服的员工们以欢速的热巴饱应接每一位宾客。

　　填塞藏香的丽晶殿化身喧闹的藏族集市，缭乱有致的摊档上摆满了藏族手作工艺品，雪域高原产的干货，又有卡赛、青稞饼、藏茶、青稞酒等特性幼吃和特饮。憨态可掬的熊猫玩偶、变脸娃娃等四川元素装点此中。正在五彩经幡的陪衬下，标记祯祥的“切玛盒”极度引人属目，是藏族家家户户都市正在藏历新年的必备物品。而岭南区域守旧的“开油锅”典礼也喧闹登场，油角、笑口枣等披发的广式年味，承载着对新年的等候和庆贺。

　　“拉朵”是藏语“统一”的兴趣，将藏餐与川菜的创意地连接，门客们不光能感染到热忱豪爽的雪域之风，更能会意天府之国的人世烟火。本次美食节菜式琳琅满目，精美绝伦，牦牛肉刺身拼波密鲜天麻，高原牧场纯洁牦牛肉重逢波密鲜嫩天麻，尽显特有高原风韵。藏式烤羊排以其酥、香、嫩的特质领衔藏宴风仪。藿香翘嘴鱼鱼肉鲜嫩、滋味香辣、藿香浓烈，尽显川菜调味之精妙。油淋麻辣双嫩用热油淋浇鲜鲍与猪腰，滋味浓烈且目标丰饶，隧道川味跃然舌尖。餐后一碗以牦牛奶为原料的藏式酸奶阻挠错过，人参果青稞爆珠酸奶以创意统一养分，将高原特产的人参果与青稞融入酸奶，口感新意迭出。自造糌粑、卡赛、手撕牦牛肉等别具一格的藏族幼吃，毛血旺、钟水饺等隧道川菜也将正在美食节光阴悉数登场，邀您尽享川藏美食的特有魅力。

　　据悉，本年11月份，正在成都西藏饭铺举办的“岭南印象・广州美食节”上，中国大旅馆与广州博物馆合营的文旅品牌“磨灭的名菜”正在蓉城亮相，揭示百年粤菜的传承与改进，与成都百姓共鉴岭南饮食文明之美。本次“拉朵食光” 川藏统一美食节，成都西藏饭铺与中国大旅馆再度以美食为桥梁，煽动各地餐饮文明的互换和诱导，为广州的美食圈注入了新的生气。门客们超越了味蕾的体验，似乎置身于一场逾越地区与时空的文明盛宴，感染川藏风情与岭南文明的碰撞与共识。

　　“拉朵食光”川藏统一美食节将于不日起至2025年1月12日正在中国大旅馆四序中国、食街、丽廊餐厅同步推出，诚邀巨大市民感染浓烈的异域风情，咀嚼川藏美食文明的特有风韵。